一、池塘条件：池形整齐，最好呈东西向长方形，堤坝坚固，池底平坦，有集鱼沟，集鱼坑，不渗漏，靠近电源，交通方便，面积在5―10亩，池深2―2.5米，水源充足，水质清新无污染，注排水方便。二、下塘前的准备1、整池清塘：选择睛天进行清塘消毒，以100―150千克/亩的生石灰，用水化成浆全池泼洒。2、施基肥：以鲢、鳙鱼为主的池塘，亩施粪肥500―750千克：以鲢、鳙鱼和鲤、草鱼各半的池塘，亩施粪肥300―400千克：以鲤、草鱼为主的池塘，亩施粪肥100―200千克，注水前3―5天，将发酵好的肥料遍施池底。3、注水：乌仔（夏花）入池前5―7天，注水0.5―0.8米。注水时要拦野杂鱼。三、放养1、放养时间：鲤鱼乌仔在5月31日前；草鲢、鳙乌仔在6月15日前。2、放养品种及比例见表1：3、放养规格及密度：要求规格整齐，体质健壮，见表2：四、鱼种饲养1、投饵：①饵料质量：饵料质量要好，不变质，以豆饼、玉米，和玉米脐子饼等多种饲料混合，可搭配一些动物性饵料：有条件的可投喂颗粒饲料。②投饵量：饲养期亩总投饵量，见表3各月投饵分配比例为6月台10%，7月30%，8月45%，9月15%。日投饵量应根据天气，水质和鱼的摄食情况随时调整。③定时投饵：6、9月份每天投饵2次：7、8月份每天投饵3―4次。投饵时间要相对稳定。④定点投饵：饲养前期：先采用全池撒喂的方法，逐渐向池边固定食场过渡，饲养中后期，应设固定食场或搭设饵料台。2、施追肥：以鲢、鳙鱼为主的池塘，整个饲养期追施粪肥400―500千克，鲢鳙鱼和鲤草鱼各半的池塘追施粪肥200―300千克；以鲤、草鱼为主的池塘，可少施有机肥。追施化肥，每次每亩施化肥2―4千克，具体施肥数量可根据池塘放养种类，池水肥度和天气情况灵活掌握。粪肥和化肥要交替施用，每7―10天施一次。3、注水注水要与施肥相结合，每月注新水2―3次，每次注水10厘米左右，7月上旬要达到最高水位，以后酌情经常补注新水。五、日常管理1、鱼病预防具体内容参照《鱼病防治技术》。2、拉炼与检查整个饲养期拉网锻炼3―4次，拉网要选择睛天上午8―10时进行，要定期检查鱼的生长情况，对鱼生长缓慢的池塘要查明原因，及时采取相庆措施，促进池鱼快速生长。3、巡塘每天早、午、晚要进行巡塘，观察水质和鱼的动态，特别是浮头情况，每日下午结合巡塘要检查食场，清除残饵，确定次日投饵数量要定期测定水温和水中含氧量，做好饲养管理记录，建立鱼池档案，并要注意防止洪防逃。